Вино Gran Reserva 904 Rioja DOCa La Rioja Alta 2001 0.75л, №65203

Урожай собирают вручную в специальные ящики, после чего происходит отбор и сортировка ягод. Затем проводят гребнеотделение и мягкое раздавливание. После этого начинается алкогольная и малолактическая ферментация. Для выдержки используются бочки из американского дуба, которые сделаны на собственной бондарне хозяйства. Процесс выдержки занимает около 4 лет, с снятием осадка каждые 6 месяцев традиционным способом. После этого происходит легкая фильтрация.

La Rioja Alta (Ла Риоха Альта) - это семейное винодельческое предприятие, основанное в 1890 году в самом центре региона с таким же названием. Разнообразие вин этой марки отличается классическим стилем Риохи, особенно это видно в изысканных выдержанных винах Gran Reserva 904 и Gran Reserva 890. Названия резервных вин - Alberdi (Альберди), Arana (Арана) и Ardanza (Арданса) - являются фамилиями основателей винодельни, семьи которых до сих пор управляют предприятием. История винодельни началась в XIX веке, когда пять семей из Риохи и Страны Басков основали Sociedad Vinicola de La Rioja Alta (Сосьедад Виникола де Ла Риоха Альта). Первым управляющим стала Сатурнина Гарсия Сид-и-Гарате, а первым виноделом был французский мастер Вижье. Его вино, названное Reserva 1890, было предшественником всемирно известного сегодня Gran Reserva 890. В 1904 году Альфредо Арданса, один из основателей кооператива и владелец Ardanza, предложил объединить две компании, что и привело к образованию La Rioja Alta. В честь этого события винодельня выпускает по сей день вино Gran Reserva 904. На данный момент La Rioja Alta владеет 453 гектарами виноградников, средний возраст лоз составляет 25 лет, а урожайность не превышает 5 тонн с гектара. Сбор урожая ведется исключительно вручную. В хозяйстве изготавливают дубовые бочки для выдержки вин на собственной бондарне по традиционной технологии. Дуб для бочек импортируется из США и сушится на воздухе в течение 2 лет. Каждая бочка создается в старинной бондарной мастерской в городе Haro (Аро). Качество вин La Rioja Alta подтверждено многочисленными наградами и высокими оценками критиков.

Виноград сорта темпранильо возрастом более 40 лет собран с виноградников в Briñas, Labastida и Vilalba, а грасиано собран на виноградниках Montecillo I и II в Briones и Rodezno.