Вино Graacher Himmelreich Riesling GG Old Vines Mosel Dr. Loosen 2017 0.75л, №59478

Для создания особенного вкуса и аромата нашего вина мы вручную собираем только самые старые и зрелые лозы, возраст которых превышает 100 лет. Нежное прессование позволяет сохранить естественный вкус и аромат виноградных ягод. Для процесса алкогольной ферментации мы используем местные дрожжи, а настойка проходит в традиционных бочках емкостью 1000 литров. Таким образом мы дарим вину шикарный вкус и насыщенный аромат. Выдерживая его в бочках на дрожжевом осадке в течение 12 месяцев, мы добиваемся идеального баланса и неповторимого вкуса. Выбирайте наше вино и погрузитесь в мир настоящего виноделия!

Выдающийся винодел хозяйства из Германии, доктор Эрнст Лоозен отдаёт предпочтение работе с терруаром и высококачественным урожаем - он считает, что только так можно получить великолепное вино. Его виноградники, расположенные на склонах холмов региона Мозель, занимают площадь в 20 гектаров и получают достаточно солнечного света, благодаря экспозиции на юг. Прохладный северный климат и уникальное расположение рядом с рекой позволяют ягодам созревать медленно и сохранять свой неповторимый вкус. Для сохранения тепла в течение ночи, почва на виноградниках покрыта камнями, которые отражают солнечные лучи. Ограниченная урожайность на участках со старыми лозами гарантирует не только исключительное качество, но и уникальность произведенных вин. История поместья Dr Loosen простирается на два века и управляется уже третьим поколением членов семьи. Эрнст, который получил образование в престижной школе виноделия в Geisenheim, и самостоятельно изучил множество хозяйств по всему миру, наследовал виноградники и винодельню от своего отца в 1988 году. Он стремится сочетать традиции и современные технологии, чтобы создавать великолепные вина. За последние 30 лет Эрнст сделал хозяйство членом престижной немецкой ассоциации VDP и включил его в топ-10 лучших хозяйств страны. Вина Dr Loosen получают высочайшие оценки от мировых критиков и изданий, а также выигрывают престижные награды на международных конкурсах и соревнованиях. В 1995 году братья Эрнст и Томас основали бренд Dr.L, продолжая традиции семейного бизнеса

Наш виноградный участок находится в маленькой деревне Graach (Граах) и может похвастаться оригинальным расположением на слонах с идеальным юго-западным экспозицией. Земля, на которой процветают наши виноградные лозы, состоит преимущественно из качественного девонского сланца, придающего особенный характер каждому нашему урожаю. Неудивительно, что средний возраст наших лоз достигает 100 лет и продолжает расти, преображая и прекрасно созревая в вином для истинных ценителей