Вино Good Steak Merlot 0.187л, №49145

Сбор урожая ягод происходит с большой тщательностью. После этого следует тщательная сортировка ягод, чтобы исключить поврежденные или недостаточно спелые экземпляры. Деликатное дробление ягод помогает извлечь максимум аромата и вкуса. Далее начинается терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация при оптимальных пониженных температурах в специальных емкостях из нержавеющей стали, что помогает сохранить все ценные вещества и ароматы. После этого происходит отделение мезги и фильтрация напитка. Наконец, процесс завершается бутилированием напитка для долгосрочного хранения и сохранения его качества.

Good Steak Collection - это эксклюзивные вина премиум-класса от Olymp Winery, произведенные из отборного винограда Кубани. Ассортимент включает в себя сухие вина из наиболее популярных сортов: шардоне, совиньон блан, мерло и каберне совиньон, идеально подходящие к мясным и рыбным блюдам. Дайте волю своему воображению, создавая идеальные сочетания еды и вина! Основанная в 2004 году Olymp Winery является современным винным предприятием на Кубани, воплощающим в себе полный цикл производства. Фирма заключает контракты с лучшими виноделами региона, а ведущий винодел Вячеслав Зотин обладает огромным опытом работы на российских винодельнях. Благодаря этому винодельческому коллективу производится широкий ассортимент вин, включая как массовые образцы, так и уникальные терруарные продукты. В настоящее время Olymp Winery владеет 1250 гектарами собственных молодых и зрелых виноградников и выпускает около 19 млн бутылок в год. Каждый этап производства внимательно контролируется с целью обеспечения высокого качества продукции: урожай собирается вручную утром, сортируется, проходит терморегулируемую алкогольную ферментацию в нержавеющих стальных емкостях и розливается на современном оборудовании без доступа кислорода, сохраняя богатый аромат и свежесть вина. Olymp Winery объединяет в себе традиции виноделия Кубани с инновационными методами производства, устанавливая высокие стандарты в мире вин региона.