Вино Good Steak Cabernet Kuban’ 0.75л

После тщательного сбора урожая наступает время сортировки, чтобы отобрать только самые зрелые плоды. Затем следует бережное прессование, чтобы извлечь максимум сока без повреждения плодов. Далее происходит терморегулируемая алкогольная ферментация в сочетании с мацерацией при низких температурах в специальных емкостях из нержавеющей стали, после чего происходит отделение мезги. Наконец, проходит этап фильтрации, чтобы получить идеально чистый и прозрачный напиток.

Коллекция Premium Steak (Примиум Стейк) - это эксклюзивные гастрономические напитки высшего качества, произведенные из отборного винограда Кубани и разливаемые на российском заводе Olymp Winery. В ассортименте представлены сухие вина из известных сортов, таких как шардоне, совиньон блан, мерло и каберне совиньон, идеально дополняющие множество мясных и рыбных блюд. Позвольте себе насладиться идеальными сочетаниями вин и блюд! Основанная в 2004 году, компания Olymp Winery является полностью интегрированным предприятием по производству вина и одним из передовых заводов на Кубани. Она заключает контракты с лучшими виноделами региона, а ее главный винодел, Вячеслав Зотин, обладает обширным опытом работы на ведущих винодельнях России. Это позволяет выпускать как массовые, так и премиальные терруарные вина ограниченного тиража. На данный момент у Olymp Winery насчитывается 1250 гектаров собственных виноградников, и объем производства составляет 19 миллионов бутылок в год. Все производственные процессы строго контролируются с целью получения продукции высочайшего качества: ручной сбор винограда в ранние утренние часы (с каждого сорта отдельно в специальные ящики), тщательный отбор, терморегулируемая алкогольная ферментация в нержавеющих емкостях (каждая емкость проходит строгий контроль и тестирование), розлив на современном оборудовании под нейтральной средой, что помогает сохранить все ароматические качества вина и предотвратить его окисление. Сочетая в себе богатое наследие винодельческих традиций Кубани и инновационные технологии производства, компания Olymp Winery устанавливает высочайшие стандарты в мире кубанских вин.