Вино Good Meat 10л, №45855

Уборка урожая. Разборка ягод. Деликатное сжатие. Алкогольное брожение при контролируемой температуре в высококачественных нержавеющих емкостях.

Винодельня "Olymp Winery", основанная в 2004 году, является одним из самых передовых и активно развивающихся предприятий на Кубани. Сотрудничество с лучшими виноградарями региона и профессионализм главного винодела - Вячеслава Зотина, накопленный на винодельнях России, позволяют выпускать как массовые, так и терруарные вина ограниченного тиража. На сегодняшний день у Olymp Winery более 1250 гектаров собственных виноградников, и объем производства составляет 19 миллионов бутылок в год. Виноградники компании расположены в долине реки Адагум, на северо-западе Краснодарского края. Умеренно-континентальный климат региона, с умеренным морским влиянием, создает идеальные условия для выращивания винограда. Состав почв на виноградниках разнообразен, что позволяет успешно выращивать как автохтонные, так и международные сорта винограда. Основной упор в виноделии делается на контроль качества на всех стадиях производства. Ручной сбор урожая, тщательная сортировка, контролируемая ферментация и розлив на современном оборудовании - все это помогает сохранить аромат и качество продукции. Компания не останавливается на достигнутом и планирует запустить новые коллекции вин, увеличить площадь виноградников, развить туристический кластер на своей территории. Olymp Winery совмещает в себе традиции кубанского виноделия и инновационные подходы, устанавливая высокие стандарты для вин на Кубани. В ассортименте винодельни каждый найдет что-то по вкусу: от ярких молодых вин до терруарных шедевров, от авторских экспериментов до идеальных вин для гастрономических композиций.