Вино Golubitskoe Estate Noble Selection Pinot Noir Rose 0.75л, №84280

Собранный вручную урожай проходит через процесс отделения гребней, после чего происходит осторожное прессование и краткая мацерация на кожуре. Ферментация происходит в стальных резервуарах (80%) и в дубовых бочках (20%) при контролируемой температуре 16 °C. После этого вино выдерживается на тонком осадке в течение 4 месяцев.

Golubitskoe Estate (Голубицкое Эстейт) – это бывшая Villa Romanov, которая была переименована в 2018 году. Расположенное в Темрюкском районе Краснодарского края, в этом уникальном по красоте месте находится винодельня, занимающая узкую полосу суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом, из которой открываются прекрасные панорамные виды на Таманский полуостров, море, лиманы, виноградники и песчаные пляжи. Строительство винодельни началось в 2007 году, и сегодня это современное производство способно выпускать до 2 млн бутылок вина в год. Виноградники были заложены в 2009 году на площади 231 га. Golubitskoe Estate специализируется на производстве тихих и игристых вин, предлагая широкий ассортимент качественной продукции.

Виноград, выращенный на Таманском полуострове, исключительно качественный и ароматный. Солнечные дни, благоприятный климат и удивительно плодородные почвы Тамани дают этому винограду особый вкус и уникальные качества. Сбор урожая проводится в самом пике созревания, чтобы сохранить все полезные элементы и неповторимый вкус ягод. В результате получается прекрасное вино, которое радует своим ароматом и неповторимым вкусом каждого ценителя настоящего винограда.