Вино Gavi del Comune di Gavi DOCG Etichetta Nera La Chiara 0.75л

Сбор урожая вручную, затем проходит холодная мацерация в течение 48 часов. Ферментация происходит при строго контролируемой температуре в специальных стальных чанах. Выдержка на осадке составляет не менее 6 месяцев, что придает напитку особую насыщенность и глубину вкуса.

В ущельях лигурийских Апеннин расположено винодельческое хозяйство La Chiara, занимающее площадь 20 гектаров. Основано оно было Фердинандо Бергалио, который с детства увлекался сельским хозяйством и посвятил всю свою жизнь работе на винограднике. Его супруга Сильвана также активно помогала ему в бизнесе, и совместные усилия сделали La Chiara одним из лучших винодельческих предприятий в регионе. Со временем к делу присоединились их дети, а затем и внуки, создавая настоящую семейную традицию. Сегодня вина La Chiara пользуются популярностью не только в Италии, но и за ее пределами, в таких странах как Германия, Англия, Япония, США. Успех La Chiara можно объяснить не только качеством продукции, но и теплом семейного духа, который ощущается в каждой капле их уникальных вин.

Гроздья винограда произрастают в районе Гави на высоте 250 метров над уровнем моря. Они пользуются благоприятным воздействием западных и юго-западных экспозиций. Почвенный покров здесь представлен туфом и известняком.