Игристое вино и шампанское Gancia Prosecco DOC Brut 0.2л, №100116

Сбор урожая. Отбор спелых ягод. Нежное прессование. Алкогольное брожение при оптимальной температуре в специальных емкостях из нержавеющей стали. Вторичное брожение происходит в стальных резервуарах.

Карло Ганча родился в 1829 году и провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, он основал винодельню в 1850 году. Первыми землями, которые были засеяны виноградниками Карло Ганча, стали земли Пьемонта. Он убежденно полагал, что именно почва этого региона идеально подходит для выращивания винограда, который затем будет использован для создания игристых вин. Начался захватывающий период работы и экспериментов, создав результатом которых стало итальянское игристое вино, известное всему миру под названием Asti (Асти), появившееся в 1865 году. Далее Ганча также приобрел виноградники в Апулии и на Сицилии для проведения новых инновационных проектов, используя потенциал различных регионов. Его страсть к земле и виноградникам, а также стремление к постоянному поиску новаторских методов стали основой для бренда Gancia, который со временем стал лидером не только в Италии, но и на рынках Европы и всего мира.