Игристое вино и шампанское Gancia Asti DOCG (gift box) 0.75л

Сбор урожая, сортировка и удаление гребней. Далее производится аккуратное прессование, после чего полученное сусло помещается в специальный резервуар из нержавеющей стали для брожения и насыщения углекислым газом. Процесс брожения прекращается быстрым охлаждением.

Карло Ганча родился в 1829 году и провел несколько лет во Франции, в городе Реймс, изучая технологии производства шампанского. После возвращения на родину он основал винодельню в 1850 году. Первыми землями, которые он завоевал, стали участки в Пьемонте. Ганча был уверен, что именно здесь почва идеально подходит для выращивания винограда для производства игристых вин. Начался захватывающий период труда и экспериментов, в результате чего в 1865 году было создано итальянское игристое вино, известное по всему миру под названием Asti (Асти). Впоследствии Ганча также купил виноградники в Апулии и на Сицилии, чтобы воплощать новые проекты, используя потенциал разных регионов. Его страсть к земле и виноградникам, постоянный стремление к инновациям стали прочным фундаментом для бренда Gancia (Ганча), который со временем стал одним из лидеров не только в Италии, но и на рынках Европы и мира.