Подарочные наборы Gaja Grappa di Barolo (gift box) 0.5л

Граппа создается с использованием высококачественных выжимок неббиоло винограда. Процесс дистилляции проходит в традиционных аламбиках, а затем напиток выдерживается в деревянных бочках. Перед тем как пойти в продажу, граппа разбавляется дистиллированной водой до 42 градусов, чтобы достичь оптимального вкуса и аромата.

История семьи Gaja началась в Пьемонте, на северо-западе Италии, в середине XVII века. В 1859 году Джованни Gaja основал винодельню в деревне Барбареско и назвал ее своим именем. С тех пор уже четыре поколения семьи занимаются производством вин. Нынешний владелец хозяйства, Анджело Gaja, считается одним из лучших виноделов Италии и присоединился к делу семьи в 1961 году. Он живет в Барбареско со своей женой Лючией, которая также работает в семейном бизнесе. Их старшая дочь начала работать в компании отца в 2005 году, представляя пятое поколение винодельческой семьи. У компании в собственности уже 90 гектаров виноградников в зонах Барбареско и Бароло. Семья Gaja также приобрела поместье Pieve Santa Restituta в аппелласьоне Брунелло ди Монтальчино в 1994 году. Исторический виноградник занимает 16 гектаров и производит классическое вино Брунелло ди Монтальчино, а также два вина с отдельных виноградников - Сугарилле и Реннина. В 2005 году был завершен современный винодельческий комплекс, включающий подвал площадью 4000 квадратных метров. Вина производятся только в хорошие годы, поэтому в 2002 и 2003 годах производство было прекращено из-за плохих урожаев. В 2004 году винодельня представила два своих вина, отметив отличный урожай.