Вино Fresh & Easy Gelber Muskateller Niederösterreich Leth 2019 0.75л, №57006

Урожай винограда собирают вручную. Затем проводится осторожное прессование и ферментация в специальных емкостях без добавления вкусовых примесей при температуре 16°C в течение 14 дней. Малолактическая ферментация не осуществляется, чтобы сохранить естественный вкус вина. В итоге вино разливают по бутылкам в январе-феврале, чтобы сохранить его свежесть и аромат.

Семейное винодельческое предприятие Leth, основанное Францем и Барбарой Лет в шестидесятых годах прошлого века, смогло за короткое время своего существования выработать собственный узнаваемый стиль и занять место одного из лучших производителей на полях австрийского региона Ваграм. В настоящее время руководителем винодельни является Франц Лет Младший, представитель третьего поколения в семье Лет. Известное хозяйство Leth находится в городе Фельс-ам-Ваграм, что в самом сердце винодельческого региона Ваграм в Нижней Австрии. Этот район покорен своими лёссовыми склонами, идеальными для ухода за виноградниками. Семье Лет принадлежит 40 гектаров виноградных участков, основная часть из которых выделена под грюнер вельтлинер и рислинг. Вина Leth олицетворяют в себе особенности каждого участка земли и разновидности винограда. Кроме того, компания Leth является частью Traditionsweingüter – объединения выдающихся виноделов, которые установили собственную систему категоризации. В распоряжении винодельческого дома имеются участки, отнесенные к 1ÖTW Erste Lage («Эрсте Лаге»), которых в австрийском регионе насчитывается всего 61 штука к 2017 году. В это категорию включены только самые лучшие склоны, на которых происходит выращивание грюнер вельтлинер и рислинг. На территории предприятия находится самый крупный в Австрии виноградник, насаженный более чем 200 различными сортами винограда. Франц Лет Старший исполнил свою мечту, сохранив почти вымершие, традиционные сорта винограда региона. В настоящее время в коллекции представлены не только местные сорта из Нижней Австрии, но и разнообразные сорта, родиной для которых являются Бургенланд, Италия, Венгрия, Германия, Чехия и США. С этих виноградников выпускается вино под названием "Simply WOW".

По террасам, расположенным на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря, простираются лесистые и частично песчано-гравийные почвы. Виноградники здесь представлены виноградными лозами, возраст которых достигает до 25 лет. Общая площадь виноградника составляет 2,5 гектара, а ежегодный тираж вина - 15 000 бутылок.