Игристое вино и шампанское Four Cousins Red Van Loveren 0.75л

Сбор винограда вручную - это традиционный способ собирать виноград для производства вина. Шампанизация базового вина производится путем добавления искусственного углекислого газа, что придает напитку искристость и игривость. После этого вино проходит фильтрацию и розлив в бутылки под высоким давлением, чтобы сохранить свежесть и ароматы.

В 1937 году Хенни Ретиф унаследовал ферму в долине Робертсон, расположенную в Южной Африке, от своего отца. В начале своей карьеры он экспериментировал с производством сладких вин и вин для бренди. Когда к бизнесу присоединились его сыновья Нико и Винанд, винодельня была обновлена, и началось производство премиум вин. В 1980-х годах Нико и Винанд приняли решение создать свой собственный бренд вин - Van Loveren (Ван Ловерен). Третье поколение семьи вступило в бизнес в 1990-х годах, присоединившись к компании после обучения. В 2000 году четверо кузенов представили серию вин под названием Cousins, укрепив тем самым позицию Van Loveren на рынке.

Виноградные плантации находятся в живописной долине Робертсон, которая расположена в Западном Кейпе. Почвы здесь представлены аллювиальными и песчано-каменистыми составами. Виноградные лозы насчитывают уже 9 лет, что говорит о их зрелости и качестве урожая.