Игристое вино и шампанское Fluteau Coeur de Cuvee Vieilles Vignes Champagne AOC 0.75л, №92397

Собран урожай вручную, после чего проведено прессование. Затем началась ферментация в специальных стальных резервуарах с тщательным контролем температуры. После этого произошла вторичная ферментация, а затем напиток выдерживался не менее трех лет в бутылке.

Дом шампанских вин Fluteau (Флюто) является обладателем одного из старейших винодельческих хозяйств в регионе Кот де Бар. Основанная в начале XX века Эмилем Эрардом и его зятем Жоржем Флюто, компания стала семейным бизнесом. В 1970 году к нему присоединился сын Жоржа, Бернар, а затем в 1996 году его сын, Тьерри, приступил к модернизации винодельни и продвижению на международные рынки. На сегодняшний день Fluteau располагает 9 гектарами виноградников, сертифицированных экологическим стандартом HVE в 2017 году. C 2008 года управляющим домом Fluteau является профессиональный винодел Джереми Флюто – представитель пяти поколений семьи, сочетающий в себе семейные традиции и инновации в производстве изысканного шампанского.

На территории Les Evallons удачно процветает виноград, выращенный в течение более 60 лет. Старейшие лозы радуют своих владельцев изысканными ягодами, обладающими особым вкусом и ароматом.