Игристое вино и шампанское Fiorino d'Oro Brut Abbazia Di San Gaudenzio (gift box) 0.75л

После сбора винограда его быстро доставляют на винодельню, где производят отделение ягод от гребней и мягкое давление. Далее, алкогольное брожение происходит в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Вторичное брожение происходит в специальных герметичных стальных емкостях и длится несколько недель. Как результат, углекислый газ, не имея возможности выйти, насыщает вино во время этого процесса.

Винодельческое предприятие Abbazia di San Gaudenzio (Аббация ди Сан Гауденцио) радует своих поклонников своими винами уже с 1948 года. В настоящее время руководство винного дома возглавляет Марио Сантеро и его трое потомков, являющихся четвертым поколением в семье виноделов. Расположенная рядом с действующим бенедиктинским аббатством в небольшом городке Санто Стефано Бельбо в регионе Пьемонт, Каза Виникола Аббация занимается производством вин с 1948 года. Собственные виноградники владения простираются на 60 гектаров. Через годы семья Сантеро с гордостью передает свою страсть к виноделию и любовь к природе из поколения в поколение, сохраняя при этом ценность культурного и исторического наследия. В настоящее время руководство предприятием обеспечено надежными руками трех братьев Сантеро - Пьерлуиджи, Уолтер и Анналиса.

В Пьемонте виноградники разбросаны по холмистым местностям, где почва состоит из смеси известняка и глины.