Вино Finca Beltran Pinot Noir Mendoza 2023 0.75л, №95383

Сбор винограда производится вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора происходит тщательный отбор и сортировка ягод. Затем проводится деликатное прессование и алкогольная ферментация на селекционных расах дрожжей в специальных чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. После этого вино подвергается мацерации на кожице в течение 10 дней. Завершающим этапом процесса является стабилизация и фильтрация, после чего вино разливается в бутылки.

Винодельня La Agricola, принадлежащая семейной компании Zuccardi (Цукарди) из Аргентины, радует ценителей вин коллекцией Finca Beltran, выращенных в знаменитом регионе Mendoza. Название коллекции отсылает к месту первых посадок виноградника семьи Zuccardi в округе Beltran в регионе Maipu, а это значит, что каждая бутылка вина Finca Beltran - это уважение к истории и происхождению компании. Философия Zuccardi основана на уважении к природе и стремлении к инновациям в выращивании винограда и виноделии. Компания является лидером органического виноградарства в Аргентине, и ее виноградники в Долине Уко, особенно Finca Maipu и Finca Santa Rosa, являются органическими. Более того, Zuccardi также владеет горными виноградниками в Uco Valley, где высокогорные условия придают особый характер винам. Семья Zuccardi уделяет особое внимание влиянию терруара на вкус и стиль своих вин, выращивая как традиционные сорта (мальбек, шардоне, каберне совиньон), так и редкие (пино гриджо, вионье, темпранильо).

Виноград для создания данного вина собирается с виноградников, принадлежащих семье Zuccardi и расположенных в регионе Мендоса, в заслуженно известной Аргентине.