Вино Feudi Aragonesi Rosso Terre di Chieti IGT Madonna dei Miracoli 2021 0.75л, №76782

Собранный виноград отбирается вручную, проходит тщательную сортировку. Затем он подвергается дроблению и нежному прессованию. Следующим этапом является длительная мацерация с проведением ремонтажа. Алкогольное брожение происходит в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от +16°C до +18°C.

В 1960 году 42 небольших винодельческих фермы из района Касальбордино в Абруццо объединились в кооператив Madonna dei Miracoli («Мадонна деи Мираколи»). Этот регион с древних времен славился своими винодельческими традициями. Со временем компания постепенно расширилась и на данный момент в ее состав входит уже 650 ферм и виноделов, у которых всего вместе 1400 гектаров виноградников. Участки кооператива расположены на холмах с видом на Адриатическое море. Благодаря близости гор и морского бриза, которые охлаждают виноградные лозы в жаркие дни, здесь созданы идеальные условия для выращивания качественного винограда, на что в кооперативе уделяется особое внимание. Madonna dei Miracoli сосредоточена на традиционных сортах для Абруццо: треббьяно д’абруццо, монтепульчано и санджовезе. Недавно компания провела исследование, чтобы выяснить какие другие сорта также подойдут для выращивания на склонах Касальбордино, и решила выделить участок под пино нуар, шардоне, пино блан и фалангину.

Виноградные плантации занимают своё место на разнообразных гравийных грунтах, находящихся на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря.