Игристое вино и шампанское Fanagoria Extra Brut Kuban'. Tamanskiy Poluostrov 0.75л цветочные ароматы и фруктовая свежесть, легкая кислинка

Сбор урожая вручную. Тщательная сортировка свежих ягод. Деликатное размолачивание. Ферментация с использованием нержавеющих стальных емкостей. Последующая выдержка в бутылках с дополнительной ферментацией на дрожжевом осадке в течение 36 месяцев.

Прошло уже более пятидесяти лет с того момента, как было основано винодельческое предприятие на земле античного города Фанагория, которое было названо в его честь. Компания "Фанагория" отмечена долгим периодом упорного труда и значительных достижений. История этой компании началась в 1957 году с создания Сенновского винпункта, который с 1963 года стал винно-соковым заводом. Впоследствии он стал крупнейшим в СССР и вторым по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Этот завод был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады 1980 года. Сначала сырье для производства поставлялось из виноградников Фанагорийского винсовхоза. В 1996 году оба предприятия объединились в компанию с именем "Фанагория". Сегодня "Фанагория" является одним из крупнейших винодельческих предприятий в России с полным циклом производства. Здесь выращивают и обрабатывают виноград, производят несколько видов алкогольных напитков под брендом "Fanagoria", такие как тихие, игристые, десертные вина, бренди и чачу. Вина "Фанагории" изготавливаются только из собственного винограда, выращенного в регионе Фанагория на Таманском полуострове. "Фанагория" владеет виноградниками площадью более 3,4 тыс. гектаров и виноградным питомником. Возраст некоторых лоз достигает 37 лет. На предприятии есть собственный бондарный цех, где изготавливают бочки из кавказского дуба для выдержки вин и коньяков. Здесь используются различные техники, такие как листоудаление и зеленый сбор, чтобы создавать продукцию высокого качества. Продукция "Фанагории" регулярно награждается медалями на международных выставках, проходящих в разных странах мира.

Виноградные плантации раскинулись на Таманском полуострове, между Таманским заливом и Черным морем, а также Азовским морем. Здесь царит умеренно континентальный климат. Для поддержания высокого уровня урожайности проводится зеленый сбор винограда, что позволяет контролировать качество и количество урожая.