Вино F Style Riesling Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria 0.75л, №71717

Для изготовления этого вина был проведен ручной сбор винограда. При процессе создания использовался специальный пневматический пресс, а ферментация сусла происходила естественным способом при строго контролируемой температуре от 14 до 16 градусов. Также была задействована инновационная технология остановки брожения с использованием холода.

Более полувека назад на территории древнего города Фанагория было создано винодельческое предприятие, названное в его честь. История компании Фанагория началась задолго до этого, с момента основания винпункта в 1957 году, который впоследствии превратился в крупный завод по производству вин и соков. Сегодня компания Фанагория является одним из крупнейших винодельческих предприятий России. Здесь занимаются как разведением саженцев и выращиванием винограда, так и производством различных видов вин, бренди и чачи под маркой Fanagoria. Виноград для производства алкогольной продукции выращивается исключительно на собственных плантациях предприятия, расположенных на Таманском полуострове. Эти вина регулярно удостаиваются медалей на международных выставках, что подтверждает их высокое качество. Уникальность Фанагории заключается также в наличии собственного бондарного цеха для изготовления бочек, в которых выдерживают вино и коньяк. Таким образом, компания Фанагория остается лидером отрасли, сочетая в себе историческое наследие и инновационные подходы к производству вин.

Виноградные сады находятся на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Здесь царит умеренно континентальный климат. Для контроля урожайности на виноградниках проводится зеленый сбор.