Уже прошло более пятидесяти лет с момента основания винодельческого предприятия на территории древнего города Фанагория, которое было названо в его честь. Компания Fanagoria имеет богатую историю, отмеченную десятилетиями усердного труда и впечатляющими достижениями.
История организации началась в 1957 году с создания Сенновского винпункта, который с 1963 года стал заводом по производству вина и сока, став крупнейшим в СССР и вторым по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Предприятие стало поставщиком высококачественных виноградных соков для Олимпийских игр в 1980 году. Винсовхоз Фанагорийский, который занимался выращиванием винограда, поставлял сырье на производство. В 1996 году два предприятия объединили свои усилия и стали известны как компания Фанагория.
На сегодняшний день Fanagoria является одним из крупнейших винодельческих предприятий в России, предлагая полный цикл производства: от разведения саженцев до выращивания и переработки винограда, а также выпуска нескольких видов алкогольных напитков, таких как тихие, игристые и десертные вина, бренди и чача под маркой Fanagoria с географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров" и наименованием места происхождения "Сенной". Вина производятся исключительно из собственного винограда, выращенного в историческом регионе Фанагория на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного и Азовским морями.
Виноградники Fanagoria занимают площадь более 3,4 тыс. гектаров, а также имеется виноградный питомник. Средний возраст лоз составляет 37 лет. Отличительной особенностью предприятия является наличие собственного бондарного цеха, где изготавливаются бочки из кавказского дуба возрастом от 80 до 120 лет объемом от 30 до 600 литров для выдержки вина и коньяка.
На виноградниках проводится листоудаление и зеленый сбор, что способствует формированию продукции высочайшего качества. Продукция компании регулярно удостаивается медалей на международных выставках в различных странах, таких как Великобритания, Австрия, Франция, Словакия, Китай, Япония и Россия.