Вино F Style Cabernet Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria 0.75л

Собранный вручную урожай проходил брожение в трех типах винификаторов - ремонтажном, пижажном и митосном. Яблочно-молочное брожение производилось в стальных емкостях.

Уже более пятидесяти лет назад на территории древнего города Фанагория было основано винодельческое предприятие, которое было названо в его честь. Компания Фанагория имеет долгую историю, наполненную трудом и выдающимися успехами. Все началось в 1957 году с открытия Сенновского винпункта, который с 1963 года стал заводом по производству вина и соков. Со временем он стал одним из крупнейших производителей натуральных виноградных соков в СССР и вторым по величине в Европе. Этот завод даже был поставщиком сортовых виноградных соков на Олимпийские игры 1980 года. Своим сырьем винпункт снабжал винсовхоз Фанагорийский, который занимался выращиванием винограда. В 1996 году оба предприятия объединились, образовав компанию Фанагория. Сегодня Фанагория является одним из ведущих винодельческих предприятий России, представляющим полный цикл производства. Здесь выращивают виноград и перерабатывают его в различные виды алкогольных напитков: тихие, игристые, десертные вина, бренди и чачу под знаменитым брендом Fanagoria с географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» и наименованием места происхождения «Сенной». Компания использует для производства вин только свой собственный виноград, который выращивается в историческом регионе Фанагория на Таманском полуострове между Черным и Азовским морями. Фанагория владеет виноградниками площадью более 3,4 тыс. гектаров и имеет собственный виноградный питомник. Виноградные лозы находятся на виноградниках до 37 лет. Завод является единственным в стране виноделен, где есть собственный бондарный цех для производства бочек из кавказского дуба, которые используются для выдержки вина и коньяка. На виноградниках применяются различные методы обработки, такие как листоудаление и зеленый сбор, что позволяет создавать продукцию высокого качества. Продукция Фанагории ежегодно завоевывает награды на международных выставках в различных странах.

Виноградные плантации раскинулись по живописному Таманскому полуострову, между жемчужным Таманским заливом Черного моря и прекрасным Азовским морем. Здесь царит умеренно континентальный климат, благоприятствующий процветанию винограда. Садоводы внимательно следят за урожайностью, осуществляя зеленый сбор для тщательного контроля и обеспечения высокого качества винограда.