Игристое вино и шампанское Endrizzi Brut Millesimato Trento DOC 0.75л, №105505

Сбор винограда вручную, осторожное давление на целые грозди. Процесс ферментации проходит в специальных резервуарах из нержавеющей стали, поддерживаемых постоянной температурой. Далее происходит вторичная ферментация в бутылках согласно традиционному методу. Вино выдерживается на осадке не менее 24 месяцев, чтобы достичь идеального вкуса и аромата.

Компания Endrizzi — преуспевающий производитель вин в регионе Трентино. Основанная в 1885 году братьями Франческо и Анджело Эндричи, винодельня на сегодняшний день находится под управлением четвертого поколения семьи — Паоло и его жены Кристины, которым помогают их дети Лиза-Мария и Даниэль. Семья Эндричи постоянно работает над развитием бизнеса, совершенствуя технологические процессы, при этом придерживаясь старых традиций. Винодельня, оснащенная новейшим оборудованием, соседствует со старым зданием, что символизирует гармоничное переходство от прошлого к настоящему. На владениях компании находится 55 гектаров виноградников, которые ухаживают в соответствии с принципами экологического земледелия. Виноград выращивается в трех различных районах с разной почвой, высотой над уровнем моря и сортами винограда, что придает продукции уникальный характер.