Вино East Hill Blend Usadba Divnomorskoe 2015 0.75л, №78607

Сбор урожая винограда проводится отдельно для каждого сорта. Брожение происходит в течение 27-28 дней, а затем проводится дополнительное яблочно-молочное брожение. После этого вино выдерживается не менее 12 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и французских дубовых бочках.

В историческом здании винодельни Усадьба Дивноморское используются множество натуральных материалов и самое передовое европейское оборудование. Команда виноделов здесь по-настоящему международная - главный энолог Маттео Колетти, винодел Олег Ночвидюк и гуру от ведущего энолога Италии, Риккардо Котарелла, работают вместе, чтобы создать удивительные вина. Виноградники Усадьбы идеально расположены в уникальных условиях - они получают свежий воздух Черного моря для защиты от болезней лозы и защищены от холодных ветров с гор благодаря сосновой роще. Каменистые почвы с высоким содержанием минералов идеально подходят для выращивания винограда. Система капельного орошения обеспечивает оптимальный уход за виноградниками. На территории также идут экспериментальные посадки сортов винограда, таких как верментино, ркацители, чинури и саперави, помимо основных 15 сортов. Вина Усадьбы Дивноморское неоднократно отмечались международными и российскими наградами, такими как IWSC, IWC, Decanter World Awards, подтверждая их высокое качество и уровень мастерства команды виноделов.

На склоне горы у берега Черного моря, в самом сердце Геленджика, раскинулись виноградные плантации с особыми каменистыми почвами, богатыми известняком, маргелем и щебнем. На площади 47 гектар здесь процветают молодые лозы, чей средний возраст составляет всего 5 лет. В этом уникальном месте, где сочетаются благоприятный климат и особенности почвы, произрастает виноград высочайшего качества.