Вино eArte Rosso Puglia IGT Torrevento 0.75л, №105631

Собираем урожай, отбираем лучшие плоды и аккуратно давим на них. Далее идет ферментация при строго контролируемой температуре в специальных танках из нержавеющей стали, и затем вино выдерживается там же в течение 4 месяцев.

Семейная компания Torrevento (Торревенто) уже более семидесяти лет находится под руководством семьи Лиантонио. Они расположили свое производство у подножия загадочного поместья Кастель-дель-Монте, включенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, что возвышается на холме Мурдж на высоте 540 метров над уровнем моря. Уникальное разнообразие почв и микроклиматических зон создает идеальные условия для выращивания различных сортов винограда. На 200 гектарах виноградников выращиваются главным образом местные сорта винограда, такие как негроамаро, бомбино-неро, неро-ди-троя, альянико и другие. Именно здесь, в этом уникальном терруаре, они раскрывают свои уникальные качества. Вина, произведенные компанией, отражают в себе истинный дух апулийского терруара. Этот стиль доступен и понятен не только в Италии, но и во многих других странах мира: вина Torrevento завоевали своих любителей в Австралии, Китае, Японии, США, Канаде и ряде стран Европы.

Виноградные лозы произрастают в районе Мурджа, который расположен к северу от города Бари на высоте от 350 до 400 метров над уровнем моря. Почвы здесь глинисто-известковые, что благоприятно влияет на качество и вкус ягод.