Вино E Rose Isola dei Nuraghi IGT Mora&Memo 0.75л, №92266

Собрание урожая. Краткое замачивание. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.

Семейное винодельческое предприятие Mora & Memo уже четыре поколения передаёт традиции и страсть к вину. Основатели этой винодельни, вдохновленные желанием показать миру яркие краски Сардинии через её уникальные вина, создали настоящий шедевр. В настоящее время владелицей винодельни является талантливая Элизабетта Пала (Elisabetta Pala). Поместье Mora & Memo находится на 40 гектарах земли на юго-востоке Сардинии, где преобладают известняковая глина и песок. Виноградники предприятия раскинулись по холмистой местности на юго-востоке острова, в окружении вершин горного массива Sette Fratelli, самых высоких гор на юге Сардинии. Эта часть острова, постоянно омываемая средиземноморскими ветрами, обеспечивает особую соленость океанического воздуха, что делает её идеальным местом для виноделия. Здесь произрастают такие сорта, как каннонау, верментино, моника, совиньон блан, а также традиционные сардинские сорта – боваль (bovale), нурагус (nuragus) и давний наско (nasco). Особое внимание уделено дизайну этикеток вин Mora & Memo, на которых изображены четыре персонажа, символизирующих героев знаменитой битвы, которая освободила Сардинию от мавританского владычества. Философия Mora & Memo строится на жёстком соблюдении качества и продвижении их уникальных вин в высоких сферах виноделия.

Грунт здесь представлен глинисто-известковым, а виноградные лозы растут преимущественно на южных и юго-восточных склонах. Возраст виноградника составляет 30 лет.