Игристое вино и шампанское Duval-Leroy Femme de Champagne Brut Grand Cru Champagne AOC (Подарочная упаковка) 0.75л, №90750

У нас процесс сбора урожая винограда происходит вручную, отбор ягод производится вручную, также как и процесс прессования. Мы используем раздельную винификацию для каждого сорта винограда. В особенности, для сорта Пино Нуар мы проводим ферментацию в дубовых бочках. После вторичного процесса брожения, вино выдерживается в бутылках на дрожжевом осадке не менее 15 лет, чтобы достичь идеального баланса вкуса и аромата.

Семейный дом Duval-Leroy, расположенный в сердце региона Кот-де-Блан и входящий в список из 15 знаменитых производителей шампанского, отличается особым стилем и богатой историей. Уникальность компании заключается не только в ее продукции, но и в предводительстве женщины, Кэрол Дюваль-Леруа. Начало производства вин Duval-Leroy было положено в 1859 году Эдуардом Леруа и Жюлем Дюваль. Они специализировались на создании винтажных и традиционных кюве, а также вин органического происхождения. Чтобы сохранить семейное дело, их дети, Анри и Луиза Эжени, были объединены узами брака. Власть в компании затем перешла к их сыну, Рэймонду. Смена поколений продолжалась, и в начале 1950-х годов руководство взял на себя Шарль Роджер, а затем его сын, Жан Шарль. После ухода Жана в 1991 году, факел передала его вдова, Кэрол, которая стала одной из самых влиятельных женщин в мире шампанского. На сегодняшний день у Duval-Leroy более 200 гектаров виноградников премьер и гранд крю. Их вина пользуются популярностью по всему миру, регулярно получая высокие оценки от критиков и встречаясь на картах лучших ресторанов мишленовского уровня.