Подарочные наборы Drappier "Grande Sendree" (gift box with 2 glasses) 2010 0.75л, №62841

Шампанское создается с использованием метода saignée и включает в себя 3-дневное мацерирование в специальных емкостях. Ферментация происходит при низкой температуре и продолжается около 2 недель. После завершения этапа алкогольного брожения начинается малолактическая ферментация. Производитель стремится к минимальному использованию серы, а дозировка составляет 7,5 г/л. Шампанское выдерживается на осадке в винных погребах в течение 2-3 лет.

Сага о винодельне "Драпье" (Drappier) началась в далеком 1808 году, когда Франсуа Драпье прибыл в Урвиль, чтобы управлять первым виноградником дома. С тех пор, уже более двух столетий, шампанские вина "Драпье" (Drappier) поражают своим высочайшим качеством, утонченностью и экспрессивностью, привлекая внимание множества гурманов. Благородное куве "Драпье Гранд Сандре" было названо в честь участка земли, погребенного под золой после страшного пожара в Урвиле в 1838 году. Однако во время регистрации земель произошла опечатка, и "Cendre" (фр. "пепел, зола") превратилось в "Sendre". Для этого благородного куве используется форма бутылки XVIII века, найденной в подвалах поместья.

Почвы в данном районе преимущественно представлены меловыми и известняковыми. Характеризуется умеренно-континентальным климатом, что влияет на растительный и животный мир данной местности.