Вино Dr. L Riesling Mosel Loosen Brothers 2018 0.75л белое, полусладкое

Сбор винограда происходит в момент, когда он достигает оптимальной зрелости. После этого следует тщательное прессование. Алкогольное брожение проводится в специальных емкостях из нержавеющей стали, а процесс останавливается с помощью охлаждения. Не проводится яблочно-молочное брожение, чтобы сохранить чистоту вкуса и аромата вина.

Виноделенный хозяйство Dr. Loosen, расположенное в немецком регионе Мозель, возглавляет Эрнст Лоозен, который утверждает, что настоящее великолепное вино начинается с уникального терруара и первоклассного урожая. Виноградные плантации площадью около 20 гектаров расположены на крутых склонах холмов, обеспечивая лозам южное солнце и защиту реки от переохлаждения. Прохладный климат позволяет ягодам медленно созревать, а каменистая почва отражать и сохранять тепло. Старые лозы, возраст которых превышает столетие, дают виноград с уникальным характером и исключительным качеством. Эрнст Лоозен, выпускник престижной школы виноделия в Geisenheim и опытный специалист, унаследовал винодельню от своего отца, после чего начал исследовать новые подходы к производству вина, сочетая традиции с инновациями. За тридцать лет работы под его руководством хозяйство стало одним из лучших в Германии, входя также в престижную немецкую ассоциацию VDP. Продукция Dr. Loosen получает мировое признание, заслуженные награды и похвалы от винных критиков. В 1995 году вместе с братом Томасом, Эрнст Лоозен основал бренд Dr.L, продолжая создавать великолепные вина, сочетая в себе старинные традиции и передовые технологии.

Виноградные плантации занимают западные склоны Мозельской долины в Германии. Здесь, благодаря сланцевым почвам и прохладному северному климату, идеальные условия для произрастания и созревания винограда сорта рислинг.