Вино Domaine des Baumard Cabernet Rose d'Anjou AOC 0.75л, №104583

Урожай собирается вручную, затем происходит нежное прессование. Ферментация проводится в специальных стальных емкостях при низких температурах. После этого вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 месяцев.

Поместье Domaine des Baumard расположено в самом сердце Долины Луары, на территории здания, построенного в 1634 году. Несмотря на то, что усадьба передавалась из поколения в поколение, именно в 1955 году она приобрела настоящую славу под руководством Жана Бомара. Он, будучи профессиональным виноделом, приобрел участки в Анжу и стал первым, кто построил виноградники с обеих сторон реки Луары. Передав свои знания сыну Флорану, Жан обеспечил непрерывность дела в семье. Сегодня Domaine des Baumard продолжает традицию выдающихся вин, сочетая в себе старые принципы и новейшие технологии. Флоран Бомар не боится экспериментировать, он верит в прогресс и науку, создавая вина по своему усмотрению. Основной целью поместья остается производство исключительных товаров высокого качества. Это становится возможным благодаря постоянному уважению к окружающей среде, уникальному терруару и неоценимому вкладу людей, их трудом отражается в утонченных и изысканных напитках Domaine des Baumard.

Виноградные лозы, произрастающие в регионе Анжу, отличаются долговечностью, ведь их средний возраст составляет целых 35 лет.