Игристое вино и шампанское Demonge Brut Champagne AOC 0.75л, №105473

Сбор урожая вручную, традиционная винификация и вторичное брожение в бутылках - вот основные этапы, которые следует пройти для получения качественного вина. После этого вино должно выдержаться на осадке как минимум 12 месяцев, чтобы обрести свой характер и богатство вкуса.

Компания Les Roches Blanches (Ле Рош Бланш) специализируется на производстве высококачественного шампанского уже более 30 лет. История бренда началась в 1994 году, когда Николя Гёскен, молодой выпускник Национальной высшей агрономической школы в Дижоне, решил основать своё дело. Выбрав маленькую деревню Дизи на берегу реки Марны, он начал производить свои уникальные кюве, которые вскоре стали пользоваться популярностью. С течением времени бизнес процветал, и через 10 лет Николя построил современное производственное здание с бродильным погребом. Сегодня 85% продукции Les Roches Blanches продается через крупные французские и европейские розничные сети, а экспорт составляет значительную долю доходов компании. Объемы продаж постоянно растут, что подтверждает стабильное развитие бренда. Компания управляет 10 гектарами виноградников, на которых трудятся 26 высококвалифицированных сотрудников, каждый из которых является профессионалом своего дела. Главным виноделом и энологом идет Марджори Наварра, который лично контролирует процесс создания каждого шампанского, чтобы сохранить идеальный стиль Les Roches Blanches.