Вино Dellisimo Sangiovese Rubicone IGT Casa Vinicola Caldirola 2021 0.75л красное, полусладкое

Сбор урожая, отбор и качественная сортировка являются основными этапами производства вин. После этого проводится деликатное дробление винограда с гребнеотделением, чтобы извлечь максимум вкусовых качеств. Затем происходит терморегулируемая алкогольная ферментация в специальных емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить все ароматы и вкус вина. После этого вино стабилизируется, проходит фильтрацию и готовится к розливу в бутылки.

История компании Caldirola (Калдирола) началась более ста лет назад, в далеком 1897 году. Изначально это была скромная остерия, расположенная в небольшой деревушке в итальянской Ломбардии. Однако благодаря упорному труду основателя Фердинандо Калдирола и его сына Гаэтано, к концу 1940-х годов это место превратилось в крупную виноторговую точку. Следующие десятилетия стали временем активного развития - в 1960-х годах компания начала изучение лучших виноградников Пьемонта, что привело к значительному расширению предприятия и повышению его популярности. К концу 60-х годов Caldirola начала предлагать вино под собственным брендом, а в 70-е годы они приобрели винный завод в провинции Верчелли. С каждым годом производство становилось все более современным и технологичным, что способствовало росту признания вин Caldirola благодаря их высокому качеству и доступным ценам. В девяностых годах компания перешагнула границы Италии и начала активный экспорт в Азию и Америку, представляя на рынке все больше винных брендов. В начале 2000-х годов компания пережила смену руководства, однако новые лидеры, обладая обширным опытом в области виноделия, продолжили успешное развитие компании. Сегодня Caldirola гордится партнерскими отношениями с множеством итальянских производителей вина и консорциумов по закупке вин. Компания продолжает радовать ценителей высококачественного вина по всему миру, завоевывая новые рынки и сердца потребителей.