Вино Decanter Collection Saperavi Sennoy Fanagoria 0.75л

Ручной сбор винограда в наивысшей точке его созревания, обеспечивающий оптимальное сочетание технической зрелости и полифенольной насыщенности. Брожение происходит в тщательно отобранных пижажных винификаторах, где высококачественные яблочные и молочные культуры раскрываются на мезге. Выдержка вина осуществляется в специально подобранных бочках из редких французских и американских дубов в течение 24 месяцев, а затем созревает не менее 36 месяцев в бутылке. Всего производится лишь 2697 неповторимых бутылок этого замечательного напитка

Прошло уже более пятидесяти лет со дня основания винодельческого хозяйства на землях Древней Фанагории. Оно получило название в честь этого древнего города и до сих пор остается в числе ведущих предприятий России. История компании Fanagoria была наполнена трудолюбием и достижениями, которые принесли ей признание и уважение. В 1957 году был создан Сенновский винпункт, который в 1963 году сменил свой статус на винно-соковый завод. К началу 90-х годов он стал одним из крупнейших в СССР и вторым по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Здесь производились соки для олимпийских игр 1980 года, и компания Фанагория была одним из основных поставщиков винограда для этих уникальных напитков. В 1996 году Фанагория объединила Сенновский винпункт и Фанагорийский винсовхоз, и теперь представляет собой современную компанию полного цикла производства вин и других алкогольных напитков. Сегодня Fanagoria - это одно из крупнейших винодельческих предприятий России, производящее широкий ассортимент алкогольных напитков: тихие, игристые и десертные вина, бренди и чачу под маркой Fanagoria с географически охраняемым названием "Кубань. Таманский полуостров" и местом происхождения "Сенной". Все продукты создаются только из винограда, выращенного на исторических виноградниках компании, расположенных на Таманском полуострове между двумя морями Черного и Азовского. В общей сложности площадь виноградников составляет более 3,4 тыс. гектаров, а максимальный возраст лоз - до 37 лет. Виноделен Fanagoria также отличает наличие собственного бондарного цеха, где производятся бочки из выдержанной дубовой древесины для создания традиционных вин и коньяков. На виноградниках компании проводятся работы по листоудалению и зеленому сбору, которые повышают качество плодов и, в конечном итоге, продуктов. Это позволяет Fanagoria ежегодно получать отличные оценки и награды на международных выставках в различных странах мира

На Таманском полуострове, в местечке, где встречаются Таманский залив Черного моря и Азовское море, растут лучшие виноградники. Возделывают их с особым усердием и любовью, чтобы собрать урожай виноградных сортов, которые можно отнести к лучшим. Климат здесь не слишком жаркий, но и не холодный, идеально подходит для выращивания ягод и создания неповторимых, волшебных вин. Мягкие, каменистые почвы, покрытые тонким слоем каштанового суглинка, являются залогом крепкого и ароматного винограда