Коньяк Daniel Bouju Premiers Aromes Cognac Grande Champagne (gift box with 2 glasses) 0.7л, №88864

Алкогольное напиток коньяк подвергался выдержке в больших и средних бочках, изготовленных из дуба привозного из Лимузена, на протяжении не менее пяти лет.

Неоспоримо, что Даниэль Бужу считается одним из величайших производителей коньяка. Пусть это и небольшое, но семейное предприятие поражает своим мастерством, не уступая знаменитым брендам. Уже семь поколений мастера Даниэль Бужу уделяют свое непрерывное внимание и личный уход за своими коньяками, словно дети, сохраняя традиции, уходящие корнями в 1805 году. Вескомым аргументом в пользу Дома Даниэль Бужу является их концентрация на качестве, а не на количестве. В отличие от многих конкурентов, предпочитающих массовое производство, Дом Бужу использует для дистилляции медные аламбики маленького объема, всего 16,5 галлонов. Это обеспечивает более прочное взаимодействие вина с медью и, следовательно, более высокое качество спиртов. После процесса дистилляции спирты выдерживают в новых дубовых бочках, придавая им танинность и красивый цвет без использования карамели. Затем коньяк переливается в старые бочки меньшего объема, где приобретает особенный вкус и характер от дуба. Этот процесс выдержки не прекращается: коньяк снова перекачивается в большие бочки для завершения созревания и получения мягкости и плавности. Доля ангелов в этом деле компенсируется добавлением спиртов того же возраста, подчеркивая тем самым стремление Дома Даниэль Бужу к высочайшему качеству продукции. Ассортимент коньяков включает как юные, 5-летние экземпляры, так и благородные старые напитки возрастом до 80 лет.