Подарочные наборы Dalva White Dry Porto 0.75л, №41377

Сбор инжира. Отбор самых спелых плодов. Тщательное выращивание и уход за деревьями. Ароматная ферментация инжирного вина, где на третий день процесса добавляется спирт. На каждые 440 кг инжира идет 110 л спирта, результат - 550 л настойки, объем старинной бочки из региона Дору, где напиток перевозится в погреба города Вила-Нова-де-Гайя. Затем инжирное вино выдерживается 2 года в бочках из дуба, придавая напитку уникальный вкус и аромат.

В отдаленном 1933 году Клементе да Сильва, недавно прибывший из Бразилии, воплотил свою мечту, основав выдающееся винодельческое предприятие, которое принесло ему огромный успех. Обладая капиталом, полученным от своих предприятий в бывшей португальской колонии, Клементе рассматривал различные варианты инвестирования и в итоге выбрал строительство своей собственной компании, а не приобретение винной компании, принадлежащей семье его супруги. Эта компания, основанная в 1862 году под названием Corrêa Ribeiro e Filhos, в течение длительного времени была поставщиком португальскому Королевскому Дому. Впрочем, Клементе предпочел начать всё с нуля. В партнерстве с Corrêa Ribeiro e Filhos с 1933 по 1957 годы его предприятие C. da Silva превратилось из мечты в реальность, став поставщиком вин в Бразилию, Северную Америку, а затем и в страны Европы и Азии. Сегодня портвейны Dalva, сокращенно от C. Da Silva, пользуются признанием и известностью среди профессионалов и ценителей вина по всему миру. Качество этих международно признанных вин, включая великолепные портвейны стиля Колейта и выдержанные белые вина, завоевало особую любовь у инвесторов, готовых вложить средства в премиальные сорта Порто.

Виноградные плантации, расположенные на террасах, окружены живописной и неровной местностью. Здесь можно встретить как пологие склоны, так и крутые утесы. Почва в этих местах разнообразная: от плодородных сланцевых до каменистых гранитных грунтов.