Вино Cuvee Cabernet Sauvignon-Merlot Kuban. Novorossiysk Myskhako 0.75л, №84754

Урожай собран и готов к переработке. Он отправляется на ферментацию в стальные резервуары, где тщательно контролируется температурный режим.

Мысхако - живописный поселок на берегу Черного моря, всего в 5 километрах к югу от Новороссийска, занимающий восточные склоны горы Колдун, высотой 447 метров над уровнем моря. О первых виноградниках здесь упоминается с 1867 года. Доктор Михаил Федорович Пенчул возродил традиции виноградарства и виноделия, основав винодельню "Мысхако" в тот же год. Он лично подбирал сорта винограда и строго контролировал процесс на виноградниках. "Мысхако" быстро завоевала популярность и стала одной из лучших винодельней на побережье Черного моря. Их каберне считалось одним из самых превосходных вин в Российской Империи на рубеже XIX и XX веков. В 1974 году на территории винзавода был построен дегустационный зал специально к визиту генерального секретаря ЦК КПСС Леонида Ильича Брежнева. В советские времена "Мысхако" было местом отдыха партийной элиты, производившим небольшие партии высококачественного вина. В начале 2000-х годов предприятие получило статус "Официального поставщика Кремля". Сохранив винодельческие традиции из времен СССР, "Мысхако" вернуло себе историческое название в 1993 году после полного обновления технологического процесса. В настоящее время винодельня "Мысхако" - это предприятие с производственной мощностью 5 миллионов бутылок в год. За последние годы компания претерпела ребрендинг, усовершенствовала стиль и дизайн, получила лицензии на производство тихих и игристых вин ЗГУ. Под руководством Сергея Дубовика новая команда виноделов стремится к созданию неповторимого стиля "Мысхако" и разрабатывает новые авторские вина, отражающие уникальные особенности этого местного терруара.

Грунтовое покрытие данной местности представлено преимущественно горными породами мелового периода и палеогена, такими как сланцевый мергель, карбонатные породы, и тонкослоистый известняк. Климат здесь горно-морской, с длительными сухими и жаркими летними периодами, теплой осенью, влажной и лишенной снега зимой, а также короткой весенней порой.