Вино Cuarenta Vendimias Tempranillo Ribera del Duero DO Cuatro Rayas 0.75л, №105785

Сбор урожая, процесс ферментации при строго контролируемой температуре и последующая выдержка в дубовых бочках в течение 9 месяцев сделают этот напиток особенно выразительным и богатым вкусом.

История знаменитой винодельни Cuatro Rayas (Куатро Райас) уходит корнями в 1935 год. За восемь десятилетий упорного труда и вложений белые вина Cuatro Rayas стали образцом испанского виноделия. Сегодня Cuatro Rayas производит около пятой части всех вин, разливаемых в Руэде (DO Rueda), что делает эту компанию крупнейшим производителем в регионе с выпуском около 15 миллионов бутылок в год. Вина от Cuatro Rayas, изготовленные в Руэде (DO Rueda), пользуются широким признанием не только в Испании, но и за рубежом, представлены в более чем 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Нидерланды и Мексику. Более 2150 гектаров виноградников винодельни Cuatro Rayas подвергаются тщательному контролю на всех этапах жизненного цикла винограда. Здесь в основном выращивается вердехо, но также имеются небольшие площади с совиньон бланом, виурой, паломино фино и темпранильо. Одним из особых достояний компании является небольшой участок виноградников с вековыми лозами, где урожайность крайне низкая, и сбор винограда происходит исключительно вручную. С этого участка возникает вино Cuatro Rayas Vinedos Centenarios, возрождение вердехо, произведенное Анхелем Кальеха (Ángel Calleja), искусство и страсть истинного ценителя вин. Винодельня Cuatro Rayas сертифицирована по стандартам качества BRC (British Retail Consulting) и IFS (International Food Standard), что гарантирует выдающееся качество продукции. Ключевым элементом философии Cuatro Rayas является командная работа. Близкое сотрудничество между виноградарями, агрономами и виноделами - это залог успеха всего предприятия. Анхель Кальеха, обладающий сорокалетним опытом виноделия, передает свои знания двум другим ведущим виноделам компании: Елене М. Ойягуэ (Elena M. Oyagüe) и Роберто Л. Телло (Roberto L. Tello).

Виноград для производства вина выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Здесь почва богата известняком, мергелем и мелом, что благоприятно сказывается на качестве урожая и вкусовых качествах произведенного вина.