Вино Cuarenta Vendimias Rioja DOCa Cuatro Rayas 0.75л, №105786

Сбор урожая, процесс ферментации при строго контролируемой температуре, а затем выдержка в течение 12 месяцев в специально подобранных бочках из американского дуба (90%) и французского дуба (10%).

История винодельни Cuatro Rayas началась более восьмидесяти лет назад, в далеком 1935 году. За все это время усилий и инвестиций вина Cuatro Rayas стали визитной карточкой испанских белых вин. Сегодня Cuatro Rayas занимает примерно 20% рынка производства вина в Руэде (DO Rueda), что делает ее крупнейшим производителем с ежегодным выпуском около 15 миллионов бутылок. Вина, производимые в Руэде, широко известны и популярны, как внутри страны, так и за ее пределами. Бренд представлен в более чем 50 странах мира, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику. На площади более 2150 гектар виноградников Cuatro Rayas внимательно следят за всеми этапами развития винограда. Основной упор идет на сорт вердехо, но имеются также небольшие участки с совиньон блан, виурой, паломино фино и темпранильо. Особое внимание уделяется небольшому участку старинных виноградников с десятилетними лозами, урожай собирается здесь исключительно вручную. Эти виноградники лежат в основе Cuatro Rayas Vinedos Centenarios, которое создано ведущим виноделом Анхелем Кальеха и является высшим проявлением вердехо для настоящих ценителей вин. Винодельня Cuatro Rayas имеет сертификаты качества BRC (British Retail Consulting) и IFS (International Food Standard), что подтверждает высочайшее качество продукции. Коллективная работа стала краеугольным камнем философии Cuatro Rayas. Близкое взаимодействие между виноградарями, агрономами и виноделами является залогом успешной работы всего производства. Опыт Анхеля Кальеха, который более сорока лет посвятил производству вина, передается и знаниями его коллегам - Елене М. Ойягуэ и Роберто Л. Телло.