Вино Cru Lermont Pinot Noir Sennoy Fanagoria 0.75л, №64173

Сбор урожая, классификация, переработка. Ферментация в специальных винных кубах. Созревание яблочно-молочного напитка в нержавеющих емкостях. Выдерживание в дубовых бочках из Франции в течение года.

Прошло более пятидесяти лет с момента основания винодельческого предприятия на земле античного города Фанагория, названного в его честь. Компания Фанагория - это история многолетнего напряженного труда и ярких достижений. История началась в 1957 году с основания Сенновского винпункта, который в последующие годы превратился в крупный винно-соковой завод, ставший вторым по величине в Европе по производству натуральных виноградных соков и входивший в число поставщиков сортовых виноградных соков для Олимпийских игр 1980 года. В 1996 году два предприятия - винпункт и винсовхоз Фанагорийский объединились в компанию Фанагория. На сегодняшний день Фанагория занимает одно из лидирующих положений среди российских винодельческих предприятий. Здесь выращивают саженцы, виноград, производят несколько видов алкогольных напитков, включая тихие, игристые, десертные вина, бренди и чачу под торговой маркой Fanagoria, с указанием места происхождения на Таманском полуострове. Территория компании включает в себя виноградники общей площадью более 3,4 тыс. гектаров, а также виноградный питомник с лозами возрастом до 37 лет. На предприятии функционирует собственный бондарный цех, в котором изготавливают дубовые бочки для выдержки вин и коньяков. Также здесь применяются передовые методы выращивания винограда, такие как листоудаление и зеленый сбор, для улучшения качества урожая. Благодаря этому Фанагория регулярно получает медали на международных выставках во многих странах мира.

Лучшее качество винограда достигается благодаря тщательному отбору ягод с лучших участков виноградников, расположенных на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Солнечный климат и умеренно континентальный характер обеспечивают идеальные условия для созревания винограда. Почвы этого региона, в основном каштановые суглинки, также способствуют выращиванию качественных сортов винограда.