Вино Crianza Ribera del Duero DO Tinto Pesquera 0.75л, №89077

После урожая, виноград транспортируется на винодельню и проходит алкогольную ферментацию при строго контролируемой температуре в специальных емкостях из нержавеющей стали. Затем, вино выдерживается не менее 14 месяцев в бочках из американского дуба для придания особых оттенков вкусу, а после этого происходит финальная выдержка в бутылках в течение 6 месяцев. Добавилось: По окончании выдержки в предыдущих стадиях, вино проходит финальную выдержку в течение 6 месяцев в бутылках, чтобы придать ему вершинный вкус и аромат перед розливом. Каждый этап производства и выдержки виноградного напитка проходит под строгим контролем, чтобы гарантировать высокое качество и неповторимый вкус

Алехандро Фернандес - важный исторический персонаж испанского виноделия, который считается отцом современного темпранильо. Благодаря его деятельности и труду, регион Ribera del Duero достиг признания и получил официальный статус DO. В 1972 году Алехандро приобрел старый каменный пресс и начал производить вина из местного винограда. Он активно занимался приобретением земель для расширения производства, и на своих виноградниках внедрил инновационные методики для Испании того времени, такие как террасная посадка лоз, снижение урожайности, исключительное использование органических удобрений, тщательный контроль процесса ферментации и выдержки в различных бочках. Благодаря этому, его вина при

Виноградники находятся в городе Роа де Дуэро, который расположен в провинции Бургос на высоте 800 метров над уровнем моря. В среднем возраст у лоз достигает 30 лет. Почва, на которой растут винограды, является смесью песка и суглинка