Игристое вино и шампанское Cremant de Loire AOC Arnaud Lambert 0.75л цветочные ароматы и фруктовая свежесть

Сбор урожая вручную, отбор ягод, деликатное прессование, контролируемая ферментация при низкой температуре, вторичное брожение в бутылках с выдержкой на дрожжах в течение двух лет. Добавление дозы 4-6 г/л.

Арно Ламбер – личность семьи виноделов, продолжающая великое дело своего отца Ива Ламбера, основателя Domaine de Saint-Just в 1996 году. В возрасте 47 лет Ив решил вернуться к истокам в регионе Сомюр и раскрыть всю глубину потенциала терруаров в районе Сен-Сир-ан-Бург, где он утвердился в самом сердце Сомюр Шампиньи. Вступив в мир виноделия в 2005 году, Арно Ламбер следовал стопам отца, переходя на органическое ведение своего хозяйства, что привело его к успеху к 2009 году. Еще в 2009 году он приобрел виноградники шенен блан и каберне фран, принадлежащие Шато де Брезе. Философия Арно стремится в будущее, опираясь на накопленный опыт из прошлого и открывая для себя биодинамические методы виноделия с 2018 года. Новые покупки в 2019 году в Montsoreau, у реки Луара, дополнили его владения. Сконцентрировавшись на отдельных терруарах, придающих винам уникальные качества, Арно объединил два винодельческих поместья под своим именем: Domaine Arnaud Lambert.

С течением времени почвы виноградника приобрели разнообразные характеристики: ил песчано-глинистый, суглинок, глина, известняк. На протяжении 35 лет лозы успели укрепиться и достигли зрелости, что отразилось на урожайности, достигшей отметки в 50 гл/га.