Игристое вино и шампанское Cremant de Bourgogne AOC Brut Rose Albert Bichot 0.75л, №44836

Собор урожая начинается с тщательного отбора лучших ягод. После этого проводится бережное прессование, а затем первичная ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После этого вино проходит вторичное брожение в бутылках, где на осадке происходит выдержка в течение 15 месяцев.

Альбер Бишо - известный французский винодельческий дом, который объединяет в себе владение виноградниками и торговлю вином. Общая площадь усадеб превышает 100 гектаров и они расположены в разных уголках Бургундии. Каждое вино под брендом Альбер Бишо - это уникальный образец, отражающий особенности различных аппелласьонов и крю. В ассортименте дома можно найти почти каждую знаменитую аппелласьон Бургундии. Средний возраст виноградников компании около 30 лет, однако есть и участки с 60-летними лозами, как, к примеру, в Поммаре на винограднике Кло дез Урсюлен. Каждый год 2-3% виноградников обновляются. Кроме того, дому принадлежат 4 поместья в ключевых регионах Бургундии: Шато Лон-Депаки в Шабли, Домен дю Кло-Франтэн в Нюи Сен-Жорж, Домен дю Павильон в Поммаре и Домен Адели в Меркюре. Альбер Бишо - дом с безупречной репутацией, который заслуженно пользуется уважением. Вина компании продаются не только во Франции, но и в более чем 100 странах мира.