Вино Cоte de Nuits-Villages AOC Albert Bichot 0.75л

Собирают урожай в небольшие корзины, проводят тщательную сортировку ягод и дробление. Затем проводят мацерацию в дубовых чанах конической формы и в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация осуществляется при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках от 14 до 16 месяцев.

Альберт Бишо - известный винодельческий дом, владеющий более чем 100 гектарами виноградников в разных регионах Бургундии. На протяжении десятилетий он производит превосходные вина именно там, где процветает истинное искусство виноделия. Лозы на его виноградниках в среднем уже достигли 30-летнего возраста, но на некоторых участках можно найти даже 60-летние. Каждое из винодельческих поместий, принадлежащих Бишо, особенно и уникально, отражая классические характеристики различных аппелласьонов и крю. Дом производит вина, сосредоточенные в разнообразии - от Шабли до Меркюра, их можно найти в продаже более чем в 100 странах мира. Альберт Бишо считается одним из наиболее почтенных и уважаемых бургундских домов, по репутации заслуживающим зачетного признания