Вино Conde de la Salceda Reserva Rioja DOCa Vina Salceda 2005 1.5л, №100684

Уборка урожая. Отделение гроздей, нежное сжатие. Краткая мацерация, спиртовое брожение при строгом контроле температуры до 26°С с периодическим перемешиванием. Выдержка в 225-литровых бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Легкое фильтрование и розлив.

В 1969 году в живописном городке Elciego, что находится в винодельческой зоне Rioja Alavesa, была основана винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа). Семья Chivite управляет группой виноделен с 1998 года, включая Vina Salceda. Они внесли значительный вклад в реновацию самой винодельни и в поддержку старых виноградников Salceda. Это улучшение качества вин привело к признанию и высоким оценкам от мировых изданий и критиков вин. На сегодняшний день Vina Salceda предлагает два стиля вина. Бренд Conde de la Salceda представляет более современные вина с яркой фруктовостью и свежестью, в то время как вина Vina Salceda Crianza и Reserva - это традиционные вина с изрядным временем выдержки в погребах винодельни.

Терруар, где происходит рождение превосходных вин Conde de la Salceda, характеризуется особыми глинисто-известняковыми почвами средней плотности. Средний возраст виноградных лоз здесь составляет 40 лет, что способствует созданию особенно плотных и в то же время шелковистых вин. Уникальное сочетание почвенного состава, специфического микроклимата Риохи Алавесы и зрелости виноградных лоз приводит к появлению поистине выдающихся вин, заслуживающих статуса элитных. Эту оценку дает руководитель винодельни Vina Salceda - Роберто Мартинес.