Вино Collana Armavir Oktemberyanskiy Wine And Brandy Factory 2020 0.75л белое, полусладкое

Урожай собирается с осторожностью и вниманием к качеству. Ягоды отбираются и тщательно сортируются перед процессом мягкого прессования. Сусло проходит процесс осветления отстаиванием, после чего начинается терморегулируемая алкогольная ферментация в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем вино стабилизируется холодом, проходит фильтрацию и только после этого отправляется на розлив.

В 1999 году в живописном армянском селе Айгеван, на месте старого завода с историческим названием, который был основан в далеком 1918 году и принадлежал Араратскому тресту, появился современный Октемберянский винно-коньячный завод. Новые владельцы поставили перед собой амбициозную цель – переоснащение производства с применением самого современного оборудования, чтобы производить конкурентоспособную продукцию высокого качества из местного сырья. Благодаря постоянным инвестициям задуманное удалось осуществить – в период с 2008 по 2015 год завод был полностью модернизирован, превратившись в современное предприятие полного цикла с большой производственной мощностью. Ежегодно на заводе перерабатывается 15000 тонн винограда, выращенного в плодородной Араратской Долине. Сотрудничество завода с местными фермерскими хозяйствами гарантирует поступление качественного сырья, контроль за которым осуществляют профессионалы-виноделы и лаборанты завода. Коллектив предприятия состоит из высококвалифицированных специалистов, которые, помимо классических методов, успешно применяют передовые технологии для создания разнообразных алкогольных напитков. Для выдержки вин используется более 1500 бочек отборного французского, болгарского, немецкого и местного производства, а также специальные эмалированные цистерны различного объема, изготовленные в Германии. Эксклюзивный поставщик продукции завода на российский рынок – ГК «ЛУДИНГ», обеспечивает прямые поставки без посредников, что позволяет предложить потребителю продукцию высочайшего качества по привлекательной цене.

Климат в Армавире отличается особыми особенностями резко континентального характера, что делает этот регион уникальным среди всех мест в мире, где производится вино. Здесь наблюдается огромная разница между жаркими летними и холодными зимними температурами. Виноградники расположены на высотах от 800 до 1200 метров над уровнем моря, в основном на склонах, обращенных на юг, юго-восток и в режиме исключения на восток. Почвы здесь тяжелые, каменистые, имеют вулканическое происхождение, что благоприятно влияет на качество винограда.