Вино Collana Armavir Oktemberyanskiy Wine And Brandy Factory 2020 0.75л белое, сухое

Сбор урожая и отбор самых сочных ягод - первый шаг к созданию идеального напитка. После тщательной сортировки и мягкого прессования начинается процесс осветления сусла, который достигается благодаря отстаиванию. Алкогольная ферментация происходит в специальных емкостях из нержавеющей стали, где терморегулируемая температура позволяет сохранить все вкусовые качества сырья. Для дальнейшей стабилизации напитка он охлаждается, проходит фильтрацию и только потом розливается. Каждый этап производства важен и тщательно контролируется, чтобы обеспечить высокое качество конечного продукта.

В 1999 году в маленьком армянском селе Айгеван был основан Октемберянский завод по производству вина и коньяка. Завод заменил устаревший предшественник, построенный еще в далеком 1918 году, который входил в состав Араратского треста. Новые владельцы решили сделать революцию в производстве, обновив оборудование на современное, чтобы гарантировать производство высококачественной продукции из местного сырья. Благодаря постоянным вложениям, завод был полностью обновлен с 2008 по 2015 годы и стал современным предприятием с высокой производственной мощностью. Ежегодно здесь перерабатывается 15000 тонн винограда, выращенного в Араратской Долине. Октемберянский завод сотрудничает с многочисленными фермерскими хозяйствами, поставляящими качественное сырье для производства. Опытные виноделы и лабораторные специалисты следят за качеством каждой партии. Коллектив предприятия состоит из высококвалифицированных специалистов, которые используют как классические, так и инновационные методы для создания разнообразных алкогольных напитков. Для выдержки вина используется более 1500 дубовых бочек различного происхождения, а также цистерны различного объема, обеспечивая идеальные условия хранения. Продукция Октемберянского завода поставляется на российский рынок эксклюзивно через компанию "ЛУДИНГ", что гарантирует стабильное качество по привлекательной цене. Непосредственное сотрудничество с производителем позволяет предложить потребителям продукцию высокого качества без дополнительной наценки.

Из-за своеобразий остро континентального климата в городе Армавир отмечается наибольшая разница между жаркими летними и холодными зимними температурами среди всех участков, предназначенных для виноделия во всем мире. Виноградники расположены на высоте от 800 до 1200 метров над уровнем моря, в основном на южных, юго-восточных и более редко на восточных склонах. Почвы имеют тяжелую, каменистую структуру и вулканическое происхождение.