Вино Coleccion Privada Chardonnay Mendoza Bodega Navarrо Correas 2018 0.75л, №45253

Урожай вручную собирают и укладывают в компактные ящики. Далее следует осторожное прессование, чтобы извлечь максимум сока. Затем начинается ферментация с добавлением специально отобранных дрожжей в специальных регулируемых по температуре емкостях из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, чтобы придать ему особый вкус и аромат.

История Bodega Navarrо Correas берет свое начало в далеком 1798 году, когда молодой и амбициозный Дон Хуан де Диос Корреас впервые посадил виноградники у подножия Анд. С тех пор прошло много лет, и в 1974 году винодельня была переименована в честь потомка основателя – Дона Эдмундо Наварро Корреаса, который внес значительный вклад в арт виноделия. Философия компании - стремление к совершенству в каждом бокале. Это наследие передается из поколения в поколение, начиная с первопроходца виноделия, увлеченного идеей улучшения каждого произведенного напитка. Bodega Navarro Correas постоянно ищет новые идеальные места для виноградников, отбирая лучшие почвы и микроклиматы. Более 60 виноградников компании находятся в самых престижных винодельческих регионах, что позволяет создавать уникальные сорта вина. Расположенная в живописном районе Агрело у подножия Анд, винодельня была спроектирована с учетом передовых технологий и заботы об окружающей среде. Она обтекаема натуральным светом и работает рационально с водными ресурсами, что делает производство более экологически чистым. Coleccion Privada – это настоящее искусство в каждом бокале. Вина этой коллекции живут в идеальной гармонии, завоевывая сердца ценителей со всего мира.

Виноградники занимают возвышенное положение в районе Лухан-де-Куйо, где высота изменяется от 900 до 1000 метров над уровнем моря. Благодаря холодным ночным температурам происходит медленное созревание ягод, что придает особую насыщенность и аромат вину.