Вино Clos des Lambrays Grand Cru AOC Domaine des Lambrays 2011 0.75л, №75225

Сбор урожая винограда вручную со строгим отбором наилучших плодов. Тщательная сортировка ягод перед дальнейшей обработкой. Ферментация с использованием специальных открытых емкостей из прочной нержавеющей стали. Длительная выдержка в баррелях из престижного французского дуба в течение 18 месяцев, при этом половина бочек является новыми

Начало истории вина Clos des Lambrays уходит еще в далекие времена - в XIV век, когда оно впервые появилось в архивах аббатства Cîteaux. С тех пор прошло много лет и владения поместья были разделены на множество участков, как свидетельствуют исторические карты. Однако, благодаря влиянию различных владельцев и работе над качеством вина, земли Clos des Lambrays постепенно становились все более уважаемыми. Прославившись за счет самого большого виноградника, расположенного на вершине холма, Clos des Lambrays в 1936 году было отнесено к категории Premier Cru. Несмотря на это, многие эксперты считали, что вина заслуживают более высокого статуса Grand Cru, и лично семья Родье (Rodier) в 1981 году сделала все возможное, чтобы это стало реальностью. На поместье также приходится шесть участков сорта пино нуар в Море-Сен-Дени, два из которых являются Premier Cru, а также несколько участков сорта шардоне в Пюлиньи-Монраше, где Les Folatières и Clos du Cailleret имеют один из самых престижных статусов Premier Cru. Кроме изысканного вина, Clos des Lambrays может похвастать также древним погребом, возведенным в XVII веке, и уникальным садом, в котором растут редкие растения, такие как трехсотлетний кедр, экзотические орхидеи и коллекция роз. Красота территории хозяйства дополняет и занимает важное место в формировании эстетики и качества его вин. В 2014 году компания LVMH, мировой лидер в производстве предметов роскоши, приобрела Domaine des Lambrays, привлеченная страстью и профессионализмом команды, а также возможностью владеть исключительным терруаром и винами, чье качество считается одним из самых высоких в бургундской элите

Земля: глина с мергелями и известняком. Виноградный сорт отмечен как grand cru. Общая площадь 8,22 гектара