Вино Classic Collection Saperavi Muscat Askaneli 0.75л, №35394

Сбор собственного урожая. Отбор и гармоничное распределение, обеспечивающее оптимальный набор. Процесс нежной механической обработки. Точное регулирование температуры для эффективного процесса спиртового брожения в нержавеющих емкостях. Гарантированная стабилизация и тщательная очистка

Стартовая точка для компании "Асканели" была положена в далеком 1998 году тремя братьями Чхаидзе в селе Аскана, расположенном в красивом регионе Гурия на Западе Грузии. В то время в селе уже существовал винный подвал, основанный предком братьев - Антимозом Чхаидзе, который начал производство уникальных вин в определенном стиле, ставших популярными даже за пределами страны. Виноград собирался традиционным способом и зрел в глиняных емкостях - квеври, часть из которых до сих пор можно увидеть в Аскане и на которых выбита дата 1880 год. Братья Чхаидзе решили продолжить дело своего предка и вернулись к их семейной традиции. На сегодняшний день "Асканели" владеет большими виноградниками автохтонных грузинских сортов, занимаясь их сохранением и восстановлением, а также располагает собственным производством в Кахетии, Тбилиси и Гурии. Винодельческие предприятия и дистиллерия компании "Асканели" оборудованы передовым оборудованием от европейских производителей, позволяющим сохранить уникальный вкус и качество их продукции. Здесь производятся не только ароматные и крепкие вина из широкого ассортимента, но и освежающее игристое вино, а также высококачественные спиртные напитки - бренди, чача и фруктовые дистилляты. Общая площадь их виноградников составляет 453 гектара, расположенных в Кварели, Кахетии и в специальной зоне Киндзмараули, а также в Гурии, где выращивается уникальный сорт винограда - чхавери. Винодельни "Асканели" также гордятся своим впечатляющим резервуарным парком, общий объем которого составляет более 8 миллионов литров, и который планируется расширить до 11,5 миллионов литров в 2021 году. Кроме того, они используют дубовые бочки из Франции и Америки для выдержки коньяков и вин, повышая их качество и придавая им оригинальный вкус и аромат. Но самой уникальной чертой компании "Асканели" является ее грузинский винный погреб, где квеври закопаны глубоко под землей, обеспечивая процесс выдержки при постоянно низкой температуре. Это дает вину еще больше экстракта и уникальности, создавая неповторимый букет и аромат. Сегодня компания "Асканели" является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Грузии и входит в топ-3 производителей в этой области. В 2020 году компания "Асканели" провела ребрендинг, и теперь ее логотип - фазан с ключом из виноградной лозы - стал символом качества и знаком совершенства. Они продолжают развиваться и улучшать свою продукцию, а также строго контролировать качество на всех этапах производственного процесса. Компания также внедрила систему менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с международным стандартом ISO 22000. Продукция "Асканели" экспортируется в более чем 20 стран мира, и это продолжает приносить им все большее признание и популярность

Климат в этом регионе умеренный с характерной близостью к субтропическому. Летняя погода здесь жаркая, а зимы мягкие и умеренные. Растительностям в этом районе идеально подходят аллювиальные почвы