Вино Cirsion Rioja DOCa Bodegas RODA (Подарочная упаковка) 2016 0.75л, №59215

Сбор урожая происходит в момент, когда фрукты достигают оптимальной спелости. Далее следует аккуратное прессование и терморегулируемая алкогольная ферментация в специальных емкостях из французского дуба. Малолактическая ферментация происходит в бочках из того же дуба. После этого вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение восьми месяцев, проходит стабилизацию и осветление яичным белком.

Bodegas RODA, молодая винодельня в историческом центре Риохи, районе Barrio de la Estación, была основана в 1987 году. В соседстве с La Rioja Alta, CVNE, Vina Tondonia и Muga, учредители Марио Ротийан и Кармен Даурейа стремились создать современный стиль, отличный от традиционных виноделен района. Назвав проект RODA, они соединили первые буквы своих фамилий. Сегодня Bodegas Roda - один из ведущих представителей современной Риохи. Вина компании отличаются глубоким цветом, свидетельствующим о зрелом винограде и продолжительной мацерации. Используя старые лозы возрастом от 15 до 100 лет, Bodegas RODA придерживается рационального сельского хозяйства, исключая гербициды и химические продукты.

Виноградники владения Bodegas RODA занимают более ста двадцати гектаров земли и охватывают разнообразные экосистемы, расположенные на разных уровнях, начиная от 380 и заканчивая 650 метрами над уровнем моря. Винодельня находится в живописном уголке, где встречаются горные хребты и река Эбро. Уникальное сочетание климата, влияния Атлантики и континентальных воздушных масс создают уникальные вина, отличающиеся своим неповторимым характером. Самые старые виноградные лозы на плантациях имеют возраст от пятнадцати до тридцати лет, что способствует богатству вкуса и аромата производимых напитков.