Вино Cielo Merlot Trevenezie IGT 0.187л

Сбор урожая является ключевым этапом в виноделии. После тщательного отбора ягод начинается процесс ферментации и недолгой выдержки в специальных емкостях из нержавеющей стали. Это позволяет сохранить свежесть и яркость вкуса вина, придавая ему характерный оттенок и аромат.

В 1908 году Гиованни Чело, основатель компании, купил небольшое поместье в Монторсо. Он не только успешно развил винный бизнес, но также спас поместье во время войны. После восстановления мира местные виноделы объединились и основали кооператив Cantine dei Colli Berici. Третье поколение семьи Чело взяло на себя управление компанией в 1960-х годах. Их упорство и стремление к инновациям сделали винодельню известной по всей Италии. Позже винодельня Cielo присоединилась к Cantine dei Colli Berici, став Cielo e Terra, что переводится как "небо и земля". Этот союз семейного бизнеса и кооператива можно назвать истинно успешным. За годы существования в кооперативе Cielo e Terra произошел значительный прогресс - продукция компании стала пользоваться популярностью за пределами Италии. Кроме того, винодельня стала лидером в области экологической устойчивости, реализуя разнообразные проекты в поддержку общества и сохранения окружающей среды.

В Колли Беричи высажено виноградное насаждение, произрастающее на почвах вулканического происхождения.