Вино Chianti Classico DOCG Agricoltori del Chianti Geografico 0.75л

Сбор урожая, отбор и классификация. Тщательное измельчение. Контролируемое брожение и вымачивание в алкоголе при определенной температуре. Выдержка в дубовых бочках в течение 10 месяцев (новые бочки составляют 10%) и в бутылках (2 месяца).

Ассоциация Агрикольтори дель Кьянти Джеографико была учреждена в 1961 году 17 виноделами с целью улучшения качества своей продукции, развития дистрибуции и сохранения уникальности вин региона Кьянти Классико. В то время присоединение было важным шагом для виноделов, позволяя совместно работать над улучшением вин, оптимизировать производственные процессы и создать эффективную сеть сбыта. Изначально каждый участник имел возможность продавать вино под собственным брендом, однако со временем кооператив начал выпускать собственные марки, что привело к значительному успеху и превращению его в одну из самых динамично развивающихся компаний в Италии. Виноградники кооператива находятся в Тоскане, занимая площадь более 570 гектаров, половина которой выделена под производство Кьянти Классико. На сегодняшний день в ассоциацию входит уже не 17, а 200 виноделов, а руководители компании - Люка Ромео и Марко Тоти. Владения кооператива подразделены на четыре фермы: Geografico в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки в Монтальчино, Борго Алла Терра в Сан Джиминиано и Ле Преселле в одноименном местечке.

В итальянском регионе Тоскана, в знаменитом районе Кьянти Классико, произрастает восхитительный виноград. По земле, в которой он растет, можно сказать, что здесь преобладают мергель, известняк и глина.